Después de la Cirugía Bariátrica lógicamente se producen alteraciones en el suministro de energía y nutrientes. Si esto es frecuente observarlo en países subdesarrollados por défict de nutrición, en los países desarrollados se puede observar en situaciones de pérdida intensa de peso como es después de una Cirugía Bariátrica.
Las diferentes técnicas en Cirugía Bariátrica pueden afectar de forma diferente según sean malabsortivas (mayor peligro) o simplemente restrictivas (menor peligro). Normalmente con una suplementación adecuada en cuanto a vitaminas y nutrientes, los pacientes no deben preocuparse después de la cirugía.
Uno de los hechos más frecuentes y que más preocupa a los pacientes es la caída del cabello.
ALGUNAS CAUSAS DE PERDIDA DE CABELLO
1-Déficit de ingesta calórica
2-Déficit proteico
3-Déficit de Acidos Grasos esenciales
4-Déficit Micronutrientes : Zinc, hierro
5-Déficit Minerales: Cobre , Selenio
6-Pérdida de peso rápida : enlentecimiento del ciclo vital del pelo
Lo normal es que una vez pasada la fase de pérdida de peso rápida y con una buena suplementación, se consiga una recuperación en el 100% de los casos.
En los casos en los que la pérdida de pelo se mantiene más del tercer mes, es preciso vigilar la bajada de hierro, especialmente en la mujer, en la que se asocia la pérdida menstrual. En estos casos los suplementos en hierro y zinc son efectivos.
ALIMENTOS RICOS EN ZINC
OSTRAS
HIGADO DE CERDO
HUEVOS
JUSIAS BLANCAS, GUISANTES
QUESO MANCHEGO, QUESO SEMICURADO
LENTEJAS
ANACARDOS
CARNE DE VACA Y BUEY
ANCHOAS EN ACEITE
ALUBIAS BLANCAS
ALIMENTOS RICOS EN HIERRO
BERBERECHOS
JUDIA PINTA LENTEJA
PISTACHO
GARBANZO, JUDIA BLANCA
VACA/ BUEY
ANCHOA
SARDINA
ARROZ INTEGRAL
SUPLEMENTACION PARA EVITAR LA CAIDA DEL CABELLO
ZINC (Activecomplex Se+Zn; Vitamin C+Selenio+Zinc, etc)
HIERRO(Ferplex 40 mg, Fisiogen Ferro Forte, Ferrosanol 100mg, etc)
-Siempre acompañar el suplemento de hierro a una fuente de vitamina C (Vitamina C, Naranja, Kiwi, piña, frambuesas, arándanos, etc.)
-Evitar toma inmediata de café, calcio (2 horas)
-Variar el consumo de proteínas entre las de origen animal y vegetal.
Como conclusión podemos decir que para evitar la caída del cabello se debe de realizar una ingesta de alimentos de suficiente calidad y suplementos nutricionales adecuados.
Etiquetas:Cirugía Esófago-gástrica
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Dr. Ignacio Javier Calleja Kempin
Jefe del Servicio Médico-Quirúrgico “Madrid”
Hospital San Francisco de Asís
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