¿Cómo comer tras una gastrectomía vertical o manga gástrica?

Dr. Calleja Kempin

Con la realización de la “Manga Gástrica” conseguimos dos efectos en el estómago:

1. Reducción del la capacidad del mismo.
2. Aumento de la Velocidad del tránsito del Bolo alimenticio por el mismo.

Consejos sobre cómo comer tras una gastrectomía vertical

1. Reducir la cantidad de comida por cada toma: evita la sensación de pesadez (la sensación de estar lleno)  y posible vómitos.
2. Comer despacio masticando suficientemente.
3. Aumentar las tomas a lo largo del día (5-6 tomas) : Mantiene una dieta adecuada con ingesta calórica suficiente.
4. Una comida lo más sana posible (Natural)
5. Evitar líquidos en las comidas y bebidas con gas.
6. Suficientes líquidos entre comidas: bebiendo líquido poco a poco de forma frecuente.

Todas estas recomendaciones son lógicas, pero en ocasiones no son fáciles de llevar a cabo debido a la ansiedad por la comida desarrollada a lo largo de los años en los pacientes obesos.

Pero la ventaja de este tipo de operaciones es que ella misma “educa” al paciente en la forma de comer. Es importante para los pacientes no dejarse llevar por la “vista” a la hora de comer, si dejarse llevar por lo que nuestro propio cuerpo nos solicita.

Este tipo de operación es ideal, ya que se mantiene un estómago en su situación, con su inervación y esfínteres en pleno funcionamiento, lo que supone un fácil seguimiento del estado del paciente con bajo índice de complicaciones.

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